「鋅」的功效、攝取量,再告訴你鋅含量高的10種食物 | 油脂營養成分查詢網
2022年10月17日—此外,也有研究指出,吃富含南瓜子的飲食可以降低患有癌症的風險。⚡️每1盎司份量:158卡路里、13.9克脂肪(2.5克飽和脂肪)、2毫克鈉、3克碳水 ...
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你對鋅真的了解多少呢?你一定聽說過它,但你可能不知道它實際的功用。而且鋅是一種我們的身體無法自行生產的微量礦物質,所以你需要吃富含鋅的食物來增加攝取量。
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鋅的功效營養學家 Amy Gorin說:「這種經常被忽視的礦物質對你的免疫系統、傷口癒合來說很重要。」根據 2015 年發表的研究,鋅能提升免疫力,減少一般感冒持續的時間和嚴重程度。鋅有助於細胞發育,這些細胞負責保護你的身體免受毒素或外來威脅物質的侵害,它還有助於細胞生長,這對於受損組織的恢復至關重要。
鋅攝取量根據美國國立衛生研究院 (NIH) 的數據,成年女性每天需要 8 毫克鋅,但孕婦和哺乳期女性需要更多。Gorin 說,當你沒有攝取足夠的鋅時,你會更容易生病。
雖然大多數人不需要擔心缺少鋅的攝取,但對於患有消化系統疾病、慢性疾病的人,以及孕婦和哺乳期婦女,會面臨比較大的風險。素食者也很容易缺乏這種礦物質,因為植物性食物中的鋅比動物性食物中的鋅更難吸收。為了保持你的免疫力並遠離疾病,下次去商店時,請將以下食物加入你的購物清單。
含鋅食物TOP10 南瓜籽 燕麥片 生蠔 瘦牛肉 螃蟹 大麻籽 鷹嘴豆 黑豆 希臘優格 腰果 南瓜籽COPYRIGHT: Getty Images
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