食用油於加熱中的物理與化學變化研究 | 油脂營養成分查詢網
![食用油於加熱中的物理與化學變化研究](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
樣品:(A)台糖大豆沙拉油,台糖公司小港糖廠出品,淨重三公斤桶裝。...或凝固點下降的度數;K:不同溶劑之沸點或凝固點之變化常數;M:重量莫耳濃度),若以一.
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