手工皂的科學 | 油脂營養成分查詢網
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2016年5月11日—皂化價可以作為評估油脂平均分子量的指標,平均分子量可以估計為”168300/皂化價”。皂化價越大代表油裡頭所含的短鏈及低分子量的脂肪越多,此規則 ...
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皂化值 | 油脂營養成分查詢網
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按定義是皂化1公克油脂所需KOH(氫氧化鉀)的毫克數 | 油脂營養成分查詢網
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