辣媽Shania - 『烘焙小常識分享』 | 油脂營養成分查詢網
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做麵包的時候,如果想用鮮奶替代水份,那應該是多少比例呢?答案是水:鮮奶=0.9:1.如果原本配方裡面水的份量是90g,想要 ...
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做麵包時水把水換成牛奶、鮮奶油、煉乳、優格、雞蛋可以嗎? | 油脂營養成分查詢網
鮮奶、水、奶粉使用換算 | 油脂營養成分查詢網
超实用!7种湿性材料介绍以及和水的换算比例 | 油脂營養成分查詢網
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五個你做麵包時沒想過的問題 | 油脂營養成分查詢網
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奶油(固態,加鹽)脂肪酸S總量含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)脂肪酸組成資訊:樣...
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中脂人造奶油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
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奶油(液態)酒精含量含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),酒精含量有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)其他資訊:樣品名稱:奶油...
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中脂人造奶油粗脂肪含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油一般成分資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:植...
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奶油(固態,不加鹽)精胺酸(Arg)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
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中脂人造奶油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人...
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中脂人造奶油水分含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,水分有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油一般成分資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:植物...
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奶油(液態)鈉含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),鈉有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(液...
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奶油(固態,加鹽)維生素D總量(ug)含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)維生素D資訊:...
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奶油(固態,不加鹽)纈胺酸(Val)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成資訊...
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奶油(液態)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)脂肪酸組成資訊:樣...
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中脂人造奶油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人...
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奶油(固態,不加鹽)蔗糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品名...
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奶油(固態,不加鹽)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)胺基酸組成...
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奶油(固態,加鹽)乳糖含量多少?
奶油(固態,加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),乳糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,加鹽)糖質分析資訊:樣品名稱:...