把握三大營養素!明星教練Nancy教你吃外食也能減脂 | 油脂營養成分查詢網
![把握三大營養素!明星教練Nancy教你吃外食也能減脂](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2020年8月27日—在這之前必須先知道何謂「三大營養素」可以給人體熱量的營養素,包括「蛋白質、碳水化合物、脂肪」,並透過正確挑選食物,由小禎御用教練Nancy教外食 ...
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功能//
1.提供熱量
2.細胞膜的成分
3.運送脂溶性維生素
4.保護內臟器官
5.組成各種不同的荷爾蒙
6.維持身體代謝
常見的脂肪來源:
動物性脂肪:豬油、奶油、肉類中的油脂
植物性脂肪:橄欖油、沙拉油、葵花油、亞麻籽油...等烹調用
油脂肪攝取不足時,會造成皮膚粗糙,細胞膜功能不全,容易造成脂溶性維生素A,D,E,K攝取不足,因為人體要吸收維生素A,D,E,K需要油脂幫助脂肪攝取過多時,脂肪囤積造成肥胖,增加心血管疾病風險
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