九大優點打造健康身體!您不可不知的橄欖葉 | 油脂營養成分查詢網
![九大優點打造健康身體!您不可不知的橄欖葉](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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含有豐富營養素的橄欖葉[1],對人體健康至少有九大優點,食在乎現在就一一告訴您。
1. 降低血壓2011年的一份醫學研究,比較橄欖葉萃取物與卡普托利(Captopril,一種降血壓藥物)兩者之間的功效,將兩者應用在高血壓患者身上,患者一天服用兩次橄欖葉萃取物500毫克,連續服用八週後,無論是舒張壓或收縮壓都明顯下降。
無論是橄欖葉萃取物或卡普托利,都能有效預防高血壓產生,研究同時顯示,橄欖葉療法也導致患者的三酸甘油脂(triglyceride)下降,減少體內壞膽固醇的累積。反之,服用卡普托利可能會導致各式各樣的副作用,包括頭暈、食慾不振及咳嗽。
2. 幫助心血管更健康橄欖葉從數千年以前就被當作草本藥材使用,目的在於幫助心血管功能。攝取大量的橄欖葉萃取物,能夠增加體內的好膽固醇(LDL-cholesterol),以維持正常的血壓。橄欖苦苷(oleuropein)是橄欖葉中最主要的苷類,而羥基酪醇(hydroxytyrosol)則是橄欖苦苷最主要的組成物,無論在橄欖或橄欖葉中都有它的存在,這兩者都被證明可以預防冠狀動脈疾病和特定癌症。
澳洲的生物醫學大學所做的一項研究中,餵食老鼠高脂肪及富含碳水化合物的飲食長達16週之後,未受到治療的老鼠開始出現發胖、肝炎、心臟與肝臟都出現蛋白沉澱,動脈硬化及氧化等等,而另外一批使用橄欖葉萃取物治療的老鼠,呈現出相對正常的肝功能、心血管狀態及新陳代謝情況。這項研究指出橄欖葉萃取物能改善心血管疾病及慢性病,還有因疾病導致的發炎症狀。
3. 糖尿病一項希臘所做的研究,探討橄欖葉萃取與糖化蛋白(AGEs)之間的關聯,糖化蛋白被視為是造成糖尿病及其他慢性病的因素之一。抑制糖化蛋白的產生可以有效的預防且治療糖尿病患者,這份2013年的研究指出,橄欖葉萃取物的確能抑制糖化蛋白,可說是天然的糖尿病療方。
橄欖葉萃物取可改善血糖過高的情況,降低人體血液中的糖分濃度,並控制血液中葡萄糖的含量。橄欖葉中含有的多酚可延緩糖分產生,預防類...
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