鬼王來鬼扯》地溝油遇見都得喊聲爹的餿水油 | 油脂營養成分查詢網
![鬼王來鬼扯》地溝油遇見都得喊聲爹的餿水油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年5月7日—雖說強冠、頂新案件晚於中國地溝油事件爆發的時間,但基於臺灣南波萬與輸人不輸陣的精神,鬼王在此得大聲疾呼的是:若講到地溝油,臺灣的餿水油才是始祖!
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黑心商人到處有,不分古今,也不分大小。只要經商,必定會想盡辦法追求利潤的極大化,此時反而更需要良好的制度監督商業行為。30年前爆發餿水油事件時,社會各界開始呼籲選購大廠品牌產品。但2014年再度爆發的黑心油事件卻是大廠所為,此時文青則鼓吹選用地方小作坊的油品。面對歷史的詭異變化,大家是否覺得既驚喜又意外呢?!
鬼王/文青別鬼扯
油脂是個奇妙的好東西。吃不胖、不怕肥的人,總覺得禮多人不怪、油多菜不壞;而整天喊著要減肥怕胖的人,搞出的邪門歪道生酮療法卻是每天早起就得先空腹喝油。愛吃美食完全不講營養健康的人,每天吃的大菜小菜與點心,含油度量絕對能保證提高未來心臟裝支架的機率;但那群整天嚷嚷注意營養健康,早上要打精力湯、正餐要吃五穀飯的養生魔人,卻不知他們推崇的的全麥麵包裡面的含油量其實也同樣高得驚人。無論你喜歡或討厭與否,食用性油脂永遠也離不開我們日常的飲食生活。人類好歹也是持續努力到20世紀後,才能充分享受廉價食用性油脂供應的富饒狀態。但正因為食用油太重要了,所以過去一堆層出不窮的食安事件都跟油扯上關係。
2010年湖北省武漢工業學院何東平教授披露宣稱,中國大陸每年的動物性與植物性食用油總需求大約是2,250萬噸,但實際生產量不到2,000萬噸,因此推測每年返回餐桌的「地溝油」介於200 - 300萬噸間。換句話說,中國大陸民眾吃下去的油脂中,1/10可能是地溝油。地溝油問題被揭露後,中國大陸許多省分地區陸續出現地溝油工廠被查獲的事件。由於2008年大陸才發生「三鹿毒奶粉」(三聚氰胺)等多起事件,因此相關食安新聞傳至臺灣報導時,臺灣民眾覺得荒謬難以理解外,另一方面也對臺灣自身的食安水準自豪。沒想到,才自我感覺良好沒多久,飄著飄著就翻船了。
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因為食用油太重要了,所以過去一堆層出不窮的食安事件都跟油扯上關係。(本報資料照)
2014年臺灣陸續爆發強冠餿水油及頂新、正義與北海飼料油事件。相關事件波及甚大,當時連臺灣IT產業最重要的護身符「乖乖」都遭受影響。乖乖股份有限公司的五香乖乖與孔雀香酥脆...
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