餿水製作食用油比2014年更早的黑心油事件 | 油脂營養成分查詢網
![餿水製作食用油比2014年更早的黑心油事件](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年12月22日—餿水油事件影響了許多食品業者的生意,應節的月餅也受波及,出售中秋月餅的商店紛紛標示採用高級油脂製造月餅的字樣,讓民眾能放心食用。
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2022-12-22 09:18 報時光
餿水油事件影響了許多食品業者的生意,應節的月餅也受波及,出售中秋月餅的商店紛紛標示採用高級油脂製造月餅的字樣,讓民眾能放心食用。圖/聯合報系資料照(1985/09/23 徐燦雄攝影)
在台灣曾經有兩次黑心油引發食安危機,一個是2014年的強冠、頂新事件,另一個是1985年的德泰油行事件,時隔二十九年,同是在中秋節前夕爆發。
1985年9月15日,聯合報的第三版的一塊小篇幅提到,有秘密人士檢舉不肖廠商到各大飯店收集餿水,經過加熱後提煉成油,再將油販賣至飯店、小吃攤,這篇短短的報導後續就在台灣引發軒然大波。
經過循線調查後,找到了多家不良廠商組成的餿油共犯結構,其中包括德泰油行、合茂實業公司、馥芳香料廠、養豬戶等,負責人也遭到檢調單位移送法辦。
調查指出,德泰油行自1976年起,以低價收購餿水製油,十年間共售出一萬多桶劣質餿水油,合計不法獲利高達六千多萬元以上。更諷刺的是,調查人員發現林德卿(德泰油行負責人)每天的午餐都是自備的便當,一經追問,才發現原來林德卿完全不信任外食所使用的油,只有自己準備的便當才比較安心。
最後這起事件有22名涉案人員遭到起訴,1986年4月判決結果出爐,林德卿被判七年,謝允展被判六年,陳展土被判四年半,其餘被告皆被判處四年半至一年半不等之刑期。
此外,餿水油事件爆發時,恰巧為中秋節前夕,媒體的大肆報導使得人心惶惶,餅業無疑變成最大受災戶,儘管餅業業者一直澄清他們所使用的油並非餿水油,但是當下惶恐的氣氛,沒有什麼人敢買了,平均業績也不到往年的一半,許多月餅店也撐不下去倒掉。
餿水加熱回收食油地下工廠劣行被檢舉 治安機關深入查真相
1985-09-15/聯合報/03版/
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