全台「蛋蛋危機」未解除…只求「卵磷脂」別罷工!找回身體 ... | 油脂營養成分查詢網
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2022年3月15日—但就算1顆全蛋的卵磷脂含量已經高達0.18克,要想真正達成卵磷脂每日攝取建議量,每天至少要吞5顆蛋。更別提大豆、小麥胚芽、動物肝臟、牛乳等其他來源, ...
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眼看「蛋蛋危機」短時間內無解,如今只能拜託血脂清道夫千萬別罷工!
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 卵磷脂關鍵營養 修復體內環保小尖兵 而所謂的血脂清道夫,其實就是卵磷脂。卵磷脂是人體細胞膜的主要成分,當它進入體內,可以修復自由基所造成的細胞損傷,並幫助促進膽固醇新陳代謝,防止堆積體內。而且,卵磷脂經消化後會生成膽鹼,進一步合成神經傳導因子乙醯膽鹼,有助於思緒活躍清晰。世界衛生組織(WHO)並未特別擬定卵磷脂建議攝取量,但營養學界建議,每日可適量補給0.87克卵磷脂,改善身體運作機能。但就算1顆全蛋的卵磷脂含量已經高達0.18克,要想真正達成卵磷脂每日攝取建議量,每天至少要吞5顆蛋。
更別提大豆、小麥胚芽、動物肝臟、牛乳等其他來源,雖然同樣含豐富的卵磷脂,但以大豆製品來說,要想攝取0.87克卵磷脂,需要攝取1.7公斤大豆,可見就算餐餐顧到好,也不見得能完整補給足夠卵磷脂。
營養師專業指南 公開卵磷脂大補帖 聽起來,要養成卵磷脂補給實在很不容易,到底該如何養成身體「卵實力」?營養師大多建議,可以從國民健康署最新飲食指南下手,均衡地從日常三餐攝取卵磷脂。
只是現在蛋蛋危機還沒解除警報,很難恣意地享受吃蛋,營養師建議,可以每天早晚喝一杯牛乳,再搭配大豆製品,從多元營養來源補給卵磷脂,並同時滿足鈣質、蛋白質需求。
別怕蛋蛋危機!靠「大豆卵磷脂」關鍵補給不打折 在缺蛋荒的關頭,除了從三餐飲食補給卵磷脂,營養師也建議,可以挑選健康保健食品,關鍵攝取足量卵磷脂。
有健康品牌長年專注於植物營養,可以優先選擇其大豆卵磷脂補給品。...
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