近八成網友都答錯!蔬菜怎麼料理營養流失最少?營養師實證 ... | 油脂營養成分查詢網
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2017年6月20日—前面是在講烹調對蔬菜營養素流失的影響,接下來就要來看烹調是否會影響營養素的吸收了。一般來說,水溶性微量營養素比較不受烹調影響,而脂溶性維生素 ...
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