花生仁湯快速煮by Ringo | 油脂營養成分查詢網
![花生仁湯快速煮by Ringo](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2016年12月12日—【鹽水浸泡法】花生去殼,將花生仁洗淨。在花生仁裡加入2至3大匙的鹽巴 ...
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【鹽水浸泡法】 花生[1]去殼,將花生[2]仁洗淨。 在花生[3]仁裡加入2至3大匙的鹽巴,加水淹過花生[4]仁浸泡一晚。 隔天以清水沖洗花生[5]仁,可多沖幾次,將鹽味去除。
把花生[6]仁的外皮剝掉。(泡過水的花生[7]仁外皮比較容易去除)
接著就可以準備用電鍋煮花生[8]仁湯囉!加熱水稍微蓋過花生[9]仁,電鍋外鍋加一杯水,按下開關。 開關跳起來後,再悶半小時,加入砂糖,調整成自己喜愛的口味即可。
【冷凍法】 花生[10]去殼,將花生[11]仁洗淨,帶皮的花生[12]仁直接放入冷凍庫凍一晚。 將冷凍過的花生[13]仁泡水退冰,順帶將花生[14]仁外皮去除。
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