衛生署呼籲餐飲業者正確使用油炸油 | 油脂營養成分查詢網
![衛生署呼籲餐飲業者正確使用油炸油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
如添加於油炸油內之抗氧化劑,不符合食品添加物使用範圍及用量標準者,將被處罰新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。長時間油炸食物之餐飲業者,應選用穩定度高之油炸油, ...
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