油炸油安全管理 | 油脂營養成分查詢網
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確保餐飲業使用油炸油之品質與衛生安全,行政院衛.生署於98年制定餐飲業油...七、油炸油需要更換判定之依據…………………………14...當油炸油出現下列指標之一時,即不符合.
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