胡桃Pecan | 油脂營養成分查詢網
![胡桃Pecan](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
追溯其起源到16世紀,胡桃“pecan”這個名字來源於美洲原住民(Algonquin)的...因胡桃比其他北美堅果更容易去殼,並且具有極好的味道,甚至被美洲土著人民用來當作 ...
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Pecan
胡桃
胡桃 Pecan原產地
美國、墨西哥。
生長期
約在3-5月開花,10-12月收成。
特徵/分類
長橢圓形,兩側略尖,外殼堅硬,隨著不同品種而厚薄不一。果仁略帶金黃咖啡色,形狀大顆飽滿,口感芳香略帶甘澀,味道濃郁。
胡桃樹為落葉喬木
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