氫化油 | 油脂營養成分查詢網
![氫化油](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
而且不易敗壞,可重複高溫油炸,使食物酥脆、賣相好,有很多業者都使用氫化棕櫚油來炸食物,例如炸雞、薯條、洋芋片、餅乾、蘇打餅、爆米花、油條、臭豆腐、鹽酥雞…等。還 ...
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