預防孕期貧血國健署教孕媽咪如何吃 | 油脂營養成分查詢網
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孕媽咪的營養狀況與胎兒的健康狀況息息相關,在懷孕的過程中,懷孕婦女會因生理變化而增加血液量,以供胎兒生長,此時鐵、葉酸及維生素B12攝取不足,易產生孕期貧血情形,造成孕媽咪頭暈、倦怠及胎兒生長發育延遲、早產風險增加。國民健康署提醒孕媽咪應「攝取含鐵豐富的食物」、「搭配含維生素C的食物,幫助鐵吸收」、「補充葉酸和維生素B12」、「聽從醫囑適時使用營養補充品」等原則,幫助寶寶健康長大。
有8成孕媽咪鐵攝取不足、9成葉酸未達攝取建議量 根據國民健康署106-108年間「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果發現,台灣婦女整體貧血盛行率為19.45%,鐵質缺乏率為62.76%,葉酸缺乏或不足率為14.10%,維生素B12缺乏率為21.91%,且針對鐵、葉酸及維生素B12調查結果發現,飲食中鐵攝取量不足比例為8成,且於第3孕期有9成8的孕婦未達標準;葉酸攝取量在各孕期中有9成9未達攝取建議量;在維生素B12部分,在第2孕期至第3孕期均有4成3的孕婦未達標準。國民健康署建議所有孕媽咪在日常飲食中,要攝取富含高鐵、高蛋白及富含葉酸與維生素B12食物。
養胎這樣做,預防貧血好放心
為預防妊娠期間發生貧血情形,國民健康署提供4項孕期營養攝取原則:
攝取含鐵豐富的食物:孕媽咪每日鐵攝取量須達15毫克,建議孕媽咪於三餐中攝取含鐵豐富的食物,如內臟、紅肉類、瘦肉、蛋黃及深綠色蔬菜。可攝取1份紅莧菜(煮熟約0.5碗)和1份紅鳳菜(煮熟約0.5碗),來達到每日鐵建議攝取量。吃素的孕媽咪也容易有鐵不足的情況,建議可多補充豆製品以及深綠色蔬菜。 搭配含維生素C的食物,幫助鐵吸收:在用餐中或餐後一起食用富含維...什麼是維他命B12?懷孕B12食物推薦,告訴你B12功效、何時吃 | 油脂營養成分查詢網
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