這種維生素攝取不足,恐影響孩子語言和數學能力 | 油脂營養成分查詢網
![這種維生素攝取不足,恐影響孩子語言和數學能力](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年3月26日—畢竟這是奠定寶寶一生健康的基石,也對孕婦的身體有所幫助。而專家指出,孕婦每日攝取維生素B12應達2.6微克,日常可由魚、貝類 ...
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正所謂「一人吃兩人補」,以往文獻證實上述營養素的缺乏除會造成孕媽咪容易頭暈、倦怠和發生早產外,對於胎兒的腦部、神經及骨骼發育等也都存在著負面影響。然而,影響的程度又有多大呢?
一份不久前發表在國外知名期刊《營養研究》(Nutrition Research)的報告就指出,婦女懷孕期間若維生素B12攝取不足,出生的孩子未來在語言和數學能力的發展上恐怕會有問題,值得準爸媽們關注。
該研究由服務於英國布里斯托(Bristol)大學醫學院的流行病學專家吉恩˙戈爾丁(Jean Golding)教授所主持,其領導的團隊針對將近1萬4千名孕婦和她們產下的孩子實施長達10餘年的追蹤調查。
在懷孕第32周時,所有人都被要求填寫問卷目的主要在了解當事者平時各種食物和飲料攝取的頻率有多高(註:範圍包括從不或很少;兩周1次;每周1到3次;每周4到7次;每天1次以上)。而這些人的孩子誕生後,研究人員會定期安排各項認知功能的檢測。
圖/孕婦攝取維生素B12,日常可由魚、貝類、紅肉、蛋、奶等動物性食物取得,素食者可透過吃紫菜、海帶、糙米來補充。僅為情境配圖,取自shutterstock。
統計發現,相對於維生素B12攝取量最高的婦女所生子女,攝取量最低的婦女所生子女在2歲時出現詞彙貧乏的風險明顯增加,在3歲多時組合單詞能力傾向較差,6歲時則是語言理解能力落後許多。
另外,在8到9歲和10到11歲時,數學理解能力普遍欠佳,13歲時的學校數學測驗成績往往不盡理想。進一步的分析顯示,數學成績不好和孩子本身的計算能力並無直接的關聯性,倒是邏輯推理能力才是關鍵。即使把可能的干擾因子都納入考量,所得結果依然不變。
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