許達夫醫師自然診所醫療網 | 油脂營養成分查詢網
![許達夫醫師自然診所醫療網](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
不過,因為植物油的成分中,含有多量的不飽和脂肪酸,容易氧化酸敗、不耐久炸,為了改善這個缺點,業者便在製造植物性油的加工過程中,加入利用「氫化」的生產技術。
![許達夫醫師自然診所醫療網](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2005.08.18�@ ���ɱ߳� ��n�P/�x�_��� �Ӫ��o�u�B�ơv ���`�H��
�u�n�O�Ӫ��o�@�w��ʪ��ʪo�צw���ܡH���|�W�ȵo��ĵ�T�A�Ӧۤ���B��B��M�D�w����w��Ӫ��o�i��ި�T���o�{�A�Ӫ��o�p�G���F�W�[�w�w�ʦӶi��u�B�ơv�B�z�A�|����1�غ٬��u�Ϧ��תաv�����`����A��ߦ�ޤ譱���t��A����@��H�Ҽ�����M�תը��j���t���v�T�I
���|��X�A�x�W��O�̨ä��Q��M���u�B�ơv�B�z�L���Ӫ��o�i��y���ߦ�ޯe�f�����I�T���A�ꤺ�]���������s�άO�F�����i�A���|�I�~�åͥD�����U��N�n�D�~�̳z��Хܭ��@�شӪ��o�����k�A�O��x�W�b���d���@���[��W�S����F�C
���|���ƪ���X�A�ھڤ��~2���~�q�ΰ�~���A���u�Y���W�v�t���~�̳Q���[�{��1�ӫD��Q��´�u�T�ΤϦ��ת��p��v�V�k�|���X�D����i�A�n�D�k�|����R�O�T��ӷ~���~��ϥΤϦ��תըӲi�ճt�����~�C�D��@���X����A���Ϸ~�̥I�X���F�s�x��2��6�d700�U���M�ѡC�L��ܡA�o�Ӯרһ���F�~�̹�Ϧ��תեi���H�鲣�ͦM�`���ƹ�A�S�����ӶD����H�ߡA����[�ꤺ�A�ثe�]������y�u�Y���W�v���t���~�̡A��L���~�t�ӬO�_�]�ϥΤϦ��תէ@���i�խ��~�H
&...
「反式脂肪」就是不好?其實必須視來源而定! | 油脂營養成分查詢網
反式脂肪壞在哪裡?小心這些含有反式脂肪的地雷食物 | 油脂營養成分查詢網
反式脂肪,吃了會「傷心」! | 油脂營養成分查詢網
小心隱形的油脂殺手 | 油脂營養成分查詢網
心血管疾病禍首!一篇看懂反式脂肪的危險陷阱 | 油脂營養成分查詢網
氫化食物油成健康殺手 | 油脂營養成分查詢網
油脂氫化的陷阱 | 油脂營養成分查詢網
花生醬含完全氫化油究竟有沒有反式脂肪? | 油脂營養成分查詢網
許達夫醫師自然診所醫療網 | 油脂營養成分查詢網
部分氫化油被封殺後,危害健康的反式脂肪藏匿何處? | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油纈胺酸(Val)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油錳含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:Palm...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油銅含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,銅有多少呢?本篇為大家整理大豆油礦物質資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油鈣含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名稱:Palm...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油脯胺酸(Pro)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油γ-生育酚含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素E資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素B6含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素B群&C資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素B1含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素B群&C資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油γ-生育酚含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油飽和脂肪含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油α-生育酚含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素E資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油葡萄糖含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理大豆油糖質分析資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油乳糖含量多少?
葡萄籽油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油糖質分析資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油反式脂肪含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理調合植物油其他資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油α-胡蘿蔔素含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素A資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油...