幫助人類遠離心腦血管疾病 | 油脂營養成分查詢網
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一氧化氮能防止血小板在血管內皮黏附聚集,當血管內皮細胞受損,內膜下層膠原組織暴露於血流之中,血小板便黏附聚集於局部,釋放出血清素、血小板生長因子等物質,它們可 ...
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增加一氧化氮,減少心血管疾病
心血管疾病是全球發病率與死亡率最高的疾病。近20 年來,心血管疾病的發生率有上升趨勢,特別是在女性中更為明顯。儘管女性的首要死亡原因曾經是癌症,但如今則為心血管疾病。
心血管疾病在很大程度上是一種生活方式類疾患,因此它可以通過改變生活方式而變化。不健康的飲食,如飽和脂肪、紅色肉類、包裝食物中添加氫化油、食物中添加鹽、水果與蔬菜數量的不足、富含抗氧化劑食物數量的不足,都能致使心血管疾病增加。而且,久坐與肥胖進一步增加了心血管疾病的發生率。正因為這種不良生活方式已經危及人體健康狀況,因此改變生活方式將可以引導人體健康的改善。
年,三位科學家因為發現一氧化氮是在體內廣泛分佈的保護機體抵抗心血管疾病與其他疾病的信號分子而獲得諾貝爾獎。由於一氧化氮可被氧化劑(飽和脂肪、炎症、氧化應激相關的氧自由基)快速破壞,攝入富含抗氧化劑的食物對於預防一氧化氮缺失是非常重要的。
運動的時候,骨骼、肌肉處在不斷的運動當中,可以給周圍的組織和細胞組織帶來營養物,進一步加速組織的恢復。同時,新陳代謝也會加快。所以,在習慣運動健身之後,你的腿和胳膊就不疼了。但是,必須不斷運動,一星期鍛煉一天仍然會疼,因為一氧化氮的生成不夠。正因為上述原因,鍛煉身體是非常有好處的。所以,如果有少量到中等程度的鍛煉,就可以幫助我們增加一氧化氮的生成。一氧化氮不但可以加速血液流動,從長期來講,還能夠保護心血管系統免受疾病的困擾,這樣能夠激活那些能夠生成一氧化氮的酶,即內皮合酶,來製作一氧化氮。研究人員還發現,如果經常鍛煉或者重複某一種鍛煉,還能調節內皮一氧化氮合酶,因為能調節基因,這樣可使身體持續不斷地產生一氧化氮。
所以通過這樣的途徑,能夠持續合成更多一氧化氮。不斷地鍛煉也可以產生一些能夠限制氧化的自由基,能夠降低那些會導致氧化應激的自由基,可以保護人體中...
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