杏仁營養9種好處,吃下去根本爽翻 | 油脂營養成分查詢網
2018年10月29日—杏仁是維生素E和其他抗氧化劑的極好來源,可滋養皮膚並減少衰老跡象,研究表明,杏仁含有高濃度兒茶素,表兒茶素和黃酮醇的抗氧化劑,包括槲皮素,山奈酚 ...
杏仁營養有哪一些呢?自古以來,杏仁就是最受歡迎的堅果之一,根據傳統的醫學,杏仁有助於提高智力和延長壽命,杏仁自古以來就被認為是人類最受歡迎的種子之一,它們在古埃及的飲食中很受歡迎,學者甚至認為杏仁能夠提高大腦的能力,智力和長壽能力,如今,杏仁的營養價值在全世界都受到讚譽,它們以多種方式使用,生吃作為健康零食,是杏仁黃油,杏仁奶或杏仁粉的基本成分,甚至在許多身體乳液和香水中,以下是杏仁對健康的好處,你會感到非常驚訝。
【杏仁有助於預防心臟病[1]】
兩種杏仁營養化學品是健康的單不飽和脂肪酸和抗氧化劑,有助於支持心血管健康和預防心血管慢性疾病[2],杏仁提供抗氧化黃酮類化合物,杏仁還含有重要的心血管健康營養素,包括精氨酸,鎂,銅,錳,鈣和鉀,研究表明,杏仁可降低低密度脂蛋白壞膽固醇[3],尤其是高膽固醇和糖尿病[4]患者,杏仁有助於防止動脈斑塊積聚造成的損傷,並防止斑塊積聚。
【杏仁支持健康的大腦功能】
杏仁通常被認為是大腦最好的食物之一,杏仁含有獨特的營養成分,如核黃素和左旋肉鹼,這兩種重要的營養素可以積極影響神經活動,防止認知能力下降,這是為什麼鼓勵成年人,特別是老年人每週吃幾次杏仁堅果的原因之一,因為它們可以減少可能導致混淆的炎症[5]風險,大腦功能障礙,包括記憶力減退和阿茲海默症[6]。
【杏仁可以保持皮膚健康】
杏仁是維生素E和其他抗氧化劑的極好來源,可滋養皮膚並減少衰老[7]跡象,研究表明,杏仁含有高濃度兒茶素,表兒茶素和黃酮醇的抗氧化劑,包括槲皮素,山奈酚和異鼠李素營養素,預防癌症[8]和皮膚損傷的化合物通過防止氧化應激化學,污染和紫外線[9],健康杏仁的脂肪,以及改善血液循環[10]的能力,也有助於保持皮膚水分,並有更好的癒合傷口的能力。
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