黃油、牛油、奶油、奶酪、有什麼區別,怎麼用? | 油脂營養成分查詢網
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2018年3月19日—由此可見Butter就是黃油,即便有的地方叫做奶油,也不會在前面加上「稀」或「淡」,烘焙中所稱的牛油就是黃油,不是牛的脂肪。Cream就是稀奶油,淡奶油, ...
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