油脂分析 | 油脂營養成分查詢網
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方法(AOAC、TFDA為宜)...其他方法.□折射率定肉製品脂肪.▫由萃取溶劑(1-萘溴)和萃取溶液之折射率計算脂肪...體,由此可檢測得知其中含甘油或含有甘油之脂質。
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牛油(精煉)其他脂肪酸含量多少?
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牛油(精煉)脂肪酸P總量含量多少?
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牛油(精煉)廿四酸(24:0)含量多少?
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牛油(精煉)十九酸(19:0)含量多少?
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牛油(精煉)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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烤酥油鱈烯酸(20:1)含量多少?
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牛油(精煉)花生酸(20:0)含量多少?
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牛油(精煉)脂肪酸S總量含量多少?
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調合植物油鱈烯酸(20:1)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
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牛油(精煉)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品...
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奶油(固態,不加鹽)粗脂肪含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊:樣品...
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牛油(精煉)癸酸(10:0)含量多少?
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牛油(精煉)P/M/S含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名稱:Tal...
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牛油(精煉)芥子酸(22:1)含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名...
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牛油(精煉)棕櫚酸(16:0)含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名...