鹽析 | 油脂營養成分查詢網
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鹽析結晶是指在鹽溶液體系中,加入某種電解質鹽析劑,這種加入的鹽析劑,其離子的水合作用比原溶液中其它鹽較強,它使溶液中自由水分子數減小,從而提高溶液中欲結晶 ...
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奶油(固態,加鹽)脂肪酸S總量含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)己酸(6:0)含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)脂肪酸M總量含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)十五酸(15:0)含量多少?
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奶油(固態,加鹽)硬脂酸(18:0)含量多少?
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奶油(固態,加鹽)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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奶油(固態,不加鹽)花生油酸(20:4)含量多少?
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