飲食與健康:我們需要一天吃三餐嗎? | 油脂營養成分查詢網
![飲食與健康:我們需要一天吃三餐嗎?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年5月8日—她說:「每天有個禁食期可以獲得一些好處。...褪黑激素在睡覺時釋放,身體用它來確保我們在睡覺和不吃飯的時候不會攝入太多的葡萄糖,馬努吉安說。
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2022年5月8日
圖像來源,Getty Images
圖像加註文字,早餐是一項令人驚訝的現代化發明(Credit: Getty Images)你可能一天吃三頓飯——現代生活就是圍繞這種飲食方式設計的。我們被告知早餐是一天中最重要的一餐,工作時有午餐休息時間,然後社交和家庭生活都以晚餐為中心。但這是最健康的飲食方式嗎?
在思考應該多久吃一餐飯之前,科學家要我們思考一下什麼時候不應該吃飯。
間歇性斷食——即將食物攝入限制在8小時內,正成為巨大的研究領域。
加州索爾克生物研究所(Salk Institute for Biological Studies)臨牀研究員艾米麗·馬努吉安(Emily Manoogian)說,讓身體每天至少有12個小時不吃東西,可以讓消化系統得到休息。她在2019年發表了一篇題為《何時進食》的文章。
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