俄烏開戰「油價」飛上天!為何葵花油價格漲不停? | 油脂營養成分查詢網
![俄烏開戰「油價」飛上天!為何葵花油價格漲不停?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年3月4日—俄烏戰火持續延燒,打亂全世界的原料供應鏈,如今就連食用油中的葵花油,其供應鏈也亮起紅燈。原因很簡單,因為烏克蘭正是當前全球最大的葵花油出口國, ...
![俄烏開戰「油價」飛上天!為何葵花油價格漲不停?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
分析師與專家指出,因應全球市場面臨葵花油短缺,替代的棕櫚油和大豆油的價格已經隨之飆升,短期內估計還會創下新高。對於亞洲、非洲那些已經疲於應付燃料和食品成本上漲的消費者來說,又有東西價格要漲,絕不會是好消息。
2022年初全球最大棕櫚油出口國與生產國印尼,就因為遇上國內食用油價格飆漲,為穩定價格已宣布限制出口。另一邊,占全球大豆油第二大生產的南美巴西、阿根廷,都因為飽受氣候乾旱所苦,農作物收成不佳。
「今年是屋漏偏逢連夜雨。」大宗商品諮詢公司LMC International的董事佛萊(James Fry)如此表示。今年原本棕櫚油、大豆油的出口都碰到問題,價格變高,各國業者紛紛轉向較便宜的葵花油,但爆發俄烏戰爭之後,連葵花油的供應也遇到麻煩。
積極找尋替代品的印度在各國之中,印度受到的影響尤其巨大。
俄羅斯與烏克蘭的葵花油占印度進口的90%,根據《印度時報》(The Times of India)報導,印度今年2月份的葵花油進口和上個月相比,下降了54%,棕櫚油進口也因為價格上升,下降了15%。印度的經銷商與交易商正努力向馬來西亞緊急加訂棕櫚油,彌補即將到來的4月齋戒月的需求。
也很苦惱的義大利葵花油也是義大利眾多食品與非食品產線的重要基礎,舉凡食品加工業、烘焙業、畜牧業、化工業,義大利一年需要約77萬噸的大量葵花油。國際油與種籽、油脂協會(Federation of Oils, Seeds & Fats Associations Ltd)的執行董事坦皮耶利(Carlo Tampieri)表示:「這場俄烏衝突對我們的產業與消費者都造成很大的傷害。」
過去義大利經由海路運送來自烏克蘭與俄羅斯的葵花油,現在因烏克蘭沿海港口——東部馬里烏波爾(Mariupol)與敖德薩(Odessa)都遭受俄羅斯猛攻,運載原油與葵花油的船隻都在海上無法動彈。
坦皮耶利提到:「從這場衝突開始到今天,已有5萬噸葵花油停...
俄烏戰爭導致「沒油可炸」 英國經典美食炸魚薯條價格飆升 | 油脂營養成分查詢網
俄烏戰爭衝擊葵花籽生產全球食用油價狂飆 | 油脂營養成分查詢網
俄烏戰爭衝擊葵花籽生產全球食用油價狂飆 | 油脂營養成分查詢網
俄烏開戰「油價」飛上天!為何葵花油價格漲不停? | 油脂營養成分查詢網
台灣進口葵花油99%來自烏克蘭,俄烏戰爭將 ... | 油脂營養成分查詢網
台灣進口葵花油99%來自烏克蘭,俄烏戰爭將如何影響台灣食用 ... | 油脂營養成分查詢網
德國食用油緊缺全怪俄烏戰爭? | 油脂營養成分查詢網
烏克蘭戰爭給世界最大的食用油進口國印度敲響警鐘 | 油脂營養成分查詢網
糧食危機》烏克蘭戰爭不斷推升食用油價格,餐飲業苦不堪言 | 油脂營養成分查詢網
葵花油價格回落到俄烏開戰前 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油脂肪酸P總量含量多少?
葵花籽油俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sun...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油γ-生育酚含量多少?
高油酸豬油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lar...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油果糖含量多少?
高油酸豬油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油糖質分析資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lard:h...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油廿四酸(24:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油P/M/S含量多少?
白芝麻油俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油糖質總量含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理調合植物油糖質分析資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油胱胺酸(Cys)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理大豆油胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油磷含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,磷有多少呢?本篇為大家整理調合植物油礦物質資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油維生素B12含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油δ-生育酚含量多少?
高油酸豬油俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名稱:Lar...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油δ-生育酚含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合植物油維生素E資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油酥胺酸(Thr)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理大豆油胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油膳食纖維含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理大豆油一般成分資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
白芝麻油俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:...