油品精煉不是煉金呀!談現代食用油品的精煉 | 油脂營養成分查詢網
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2022年8月10日—未精煉的原油含有游離脂肪酸,這會讓油品容易酸敗,所以需要藉由精煉去除...發煙點超過200℃的油類、較多飽和脂肪的油類,像是豬油、牛油、棕櫚油; ...
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