健康網》食用油怎麼選? 3種油脂結構報你知 | 油脂營養成分查詢網
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2022年7月23日—營養師表示,油脂可依結構不同區分為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸,其中橄欖油為單元不飽和脂肪酸。(圖取自pixabay).
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