專家:這幾種油對健康最為不利不要食用 | 油脂營養成分查詢網
![專家:這幾種油對健康最為不利不要食用](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年3月20日—專家建議,如果條件允許,可以選擇營養豐富的橄欖油。研究表明它可以減少疾病風險,甚至能讓人延年益壽。事實上,橄欖油是對心臟最健康的食物之一, ...
![專家:這幾種油對健康最為不利不要食用](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
【大紀元2022年03月20日訊】(大紀元記者李言綜合報導)很多植物為人們所喜愛,但植物油就未必那麼「親人類」了。專家,一些常見植物油甚至很不利於健康,在烹飪時,要注意避免使用。
福克斯新聞刊文表示,慢性低度炎症是西方社會許多常見疾病的根本原因。專家說,這種炎症部分是Omega-3和Omega-6脂肪酸不平衡的結果。
Balance One Supplements公司註冊營養師特里斯塔‧貝斯特(Trista Best)說,「兩者都是必需的脂肪酸,但是當Omega-6的數量超過Omega-3時,Omega-6便具有了高度致炎性。」
ASYSTEM公司註冊營養師和配方總監傑伊‧考文(Jay Cowin)呼應了這一說法。他指出,「在購買食用油時,重要的是要知道和理解我們的飲食中需要Omega-3和Omega-6脂肪平衡」,否則,將會造成系統失衡。
專家建議,如果條件允許,可以選擇營養豐富的橄欖油。研究表明它可以減少疾病風險,甚至能讓人延年益壽。事實上,橄欖油是對心臟最健康的食物之一,並且富含抗氧化劑和維生素。
特級初搾橄欖油已經深得人心。(Shutterstock)相反地,專家建議將下面這五種食用油從你的菜譜中剔除:
玉米油 玉米是美食,但玉米油則未必。(Shutterstock)玉米油相對便宜,而且煙點很高,所有很多人用其來煎炸食物。然而,貝斯特說,玉米油尤其能造成Omega-3和Omega-6脂肪酸攝入不平衡的問題。
「玉米油有57%的Omega-6和29%的Omega-3脂肪酸。」他解釋說。
考文也指出,玉米油並不像人們想像的那樣健康。
「它富含Omega-6等多不飽和脂肪酸,這可能導致炎症和肝臟損傷。」他說,大豆油也是應該慎用的食用油。
...兩多兩少用「油」健康吃! | 油脂營養成分查詢網
「油」其重要食用油怎麼挑最健康? | 油脂營養成分查詢網
橄欖油是最好的食用油嗎? | 油脂營養成分查詢網
【營養師監修】2022最新十大植物油推薦排行榜 | 油脂營養成分查詢網
專家:這幾種油對健康最為不利不要食用 | 油脂營養成分查詢網
健康網》食用油怎麼選? 醫曝5大健康油品營養成份 | 油脂營養成分查詢網
想遠離高血脂,更要「吃好油」!營養師公開3秘訣 | 油脂營養成分查詢網
沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油... 營養師告訴你:什麼時候該用 ... | 油脂營養成分查詢網
【吃貨的食安課】「食用油」怎麼挑才健康?10種常見「植物油 ... | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油飽和脂肪含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油一般成分資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油其他脂肪酸含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理大豆油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油花生油酸(20:4)含量多少?
橄欖油俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理橄欖油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油鎂含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油硬脂酸(18:0)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
油菜籽油俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油維生素K2(MK-4)含量多少?
油菜籽油俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油維生素K資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rap...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油脯胺酸(Pro)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油維生素C含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,維生素C有多少呢?本篇為大家整理大豆油維生素B群&C資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙拉油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理芥花油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油蔗糖含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油精胺酸(Arg)含量多少?
調合花生油俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油脂肪酸M總量含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)視網醇含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,視網醇有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)維生素A資訊:樣品名稱:大豆...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油辛酸(8:0)含量多少?
調合花生油俗稱:,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱...