經常空腹服用橄欖油,對人體有副作用嗎? | 油脂營養成分查詢網
2022年1月19日—用途,油酸,的人,固醇,功效提問:經常空腹服用橄欖油,對人體有副作用嗎?問題補充:医师解答:☆胃:橄欖油是最好的保健油,其所含各種營養成分的 ...
用途,油酸,的人,固醇,功效 提問: 經常空腹服用橄欖油,對人體有副作用嗎? 問題補充: 医师解答: ☆ 胃:橄欖油是最好的保健油,其所含各種營養成分的人體消化吸收率極高,是胃腸道最容易吸收的油類。橄欖油具有減少胃酸,阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能。現代研究表明:當胃潰瘍患者在食物中以橄欖油取代動物脂肪時,脂肪對胃的損害會降低33%,治愈率達到55%。每天早晚空腹口服一湯匙橄欖油(10毫升),短期內可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的癥狀,還可有效消除因胃部疾病產生的口腔異味(口臭)。 ☆ 膽囊:橄欖油促進膽囊收縮,提高胰酶的活力,使油脂降解,被腸粘膜吸收。橄欖油對膽囊馳緩具有極佳的療效。橄欖油與醫生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比,具有更快速的和長時間的療效。橄欖油在膽囊排空期間抑制分泌,所以它是一種完美的利膽劑(cholague),可以作為保健食品來服用,這一功效早在遠古時代就已為人所知并且在近期的一些科學研究中再次得到確認。 富含飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的食品容易促進結石形成。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。 ☆ 腸道:橄欖油還能夠增加腸蠕動,使腸道暢通,并且具有溫和輕瀉劑的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙橄欖油對緩解慢性便秘 ************************************** 橄欖油當中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需,但人體不能自身合成,食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例,類似母乳,這也是其他植物油所不具備的;同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等,極易被人體消化吸收。研究表明,橄欖油如能長期食用,具有非常好的營養保健作用:
能夠降低膽固醇,防止心血管疾病的發生。對由于膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。
能夠改善消化系統功能。有助于減少胃酸,防止發生胃炎、十二指腸潰瘍等...
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