烘焙油脂知識 | 油脂營養成分查詢網
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2021年2月20日—2、雪白油(whiteshorting)/酥油(yellowshortening)白油即烤酥油俗稱...具有奶油的香醇風味,操作性良好,能代純豬油,白油用於各種中式烘焙食品。
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