雞油的用途與作用 | 油脂營養成分查詢網
![雞油的用途與作用](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2015年3月18日—雞油富含豐富的脂肪,在人體產生的脂肪酸有護膚功效,起到美顏效果。雞油的食療作用:.雞油可用於治療禿髮、脫髮等症。日常生活中,使用雞油炒菜 ...
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平時你有吃過雞油嗎?雞油的味道如何?其實, 雞油其實與豬油一樣, 都是從動物身上提煉出來的食用油, 可以用來烹飪出更美味的菜肴。 那麼, 吃雞油對身體究竟有什麼益處呢?雞油除了食用外, 還有什麼用途或者作用呢?如果您對雞油的營養知識瞭解較少, 現在就可以讓你進一步瞭解雞油的其他用途。
雞油, 就是把雞腹腔內的脂肪, 經過熬制, 提煉出營養豐富的雞油。
適宜人群:
一般人群均可食用雞油。
禁忌人群:
1. 膽道疾病患者、膽囊炎和膽結石症經常發作者, 應避免食用。 因雞脂肪的消化需要膽汁參與, 過多的雞油會刺激膽囊收縮, 易引起膽囊炎發作;
2. 胃酸過多者不宜多吃。 因為雞油有刺激胃酸分泌的作用, 有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人, 一般不宜多吃;
3. 腎功能不全者不宜多吃。 因為雞油內含有一些小分子蛋白質, 患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,
由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理, 吃多了雞油會引起高氮質血症, 加重病情。營養功效:
補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、除皺、養顏、抗衰老
中醫藥特色
1.補充營養
雞油含有蛋白質、脂肪等人體所需營養成分, 為人體補充營養。
2.美顏功效
雞油富含豐富的脂肪, 在人體產生的脂肪酸有護膚功效, 起到美顏效果。
雞油的食療作用:
雞油可用於治療禿髮、脫髮等症。
日常生活中, 使用雞油炒菜不僅可以增加菜肴的亮澤感, 使得香味更加誘人, 還有它所具備的營養功效和用途其實是最為吸引人, 它的營養豐富, 美容養顏, 還能防治脫髮等。 營養專家還提醒, 保存雞...
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