南瓜子營養與保健研究進展 | 油脂營養成分查詢網
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王曉等報道南瓜子含有十幾種脂肪酸:油酸、亞油酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、硬脂酸、...世界衛生組織)規定的標準,在必需氨基酸比例上與人體所需氨基酸組成模式相似。
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