卵磷脂食物有哪些?什麼時候吃?教你吃對發揮功效及好處 | 油脂營養成分查詢網
![卵磷脂食物有哪些?什麼時候吃?教你吃對發揮功效及好處](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年6月24日—族群,每日建議攝取量;幼兒、學齡、成人,160~500毫克;孕婦,懷孕4~6個月開始,可以每天攝取1,200~2,400毫克;哺乳媽媽,每天至少攝取2,400毫克 ...
![卵磷脂食物有哪些?什麼時候吃?教你吃對發揮功效及好處](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
在媽媽論壇上常看見餵母乳必吃卵磷脂,但卵磷脂是什麼、有何好處?想知道卵磷脂跟孕婦之間究竟有何關聯?那就不要錯過本篇文章,讓營養師告訴你卵磷脂什麼時候吃、有何功效、好處?教你吃對卵磷脂食物,順利發揮其作用!
卵磷脂好處為何?為什麼對孕婦很重要?卵磷脂(lecithin)的結構是由甘油、磷酸、膽鹼及兩分子的脂肪酸所構成的複合脂質,許多食物中也含有卵磷脂,因此可以透過天然飲食中攝取,甚至肝臟也可以自行製造。然而卵磷脂之所以對人體很重要,是因為人體是由各式各樣的細胞組成,而細胞最外層的保護為細胞膜,卵磷脂就是提供各種細胞的細胞膜之「磷脂質」主要來源。
而從懷孕開始,受精卵由1分為2,2分為4…不斷地細胞分裂成胚胎,每個新細胞的生成,都需要磷脂質作為原料,而卵磷脂就可以提供細胞磷脂質主要來源,所以懷孕媽媽需要更多的卵磷脂,作為寶寶快速發育的營養補給。
且孕期媽媽代謝增加、羊水內含有大量卵磷脂,尤其懷孕中後期乳腺開始發展,媽媽乳房會開始為產後做準備,而出現脹痛感,此時補充卵磷脂幫助母乳中油脂乳化,能使哺乳更輕鬆。另外,肚子裡面的寶寶生長也需要大量磷脂質,腦神經細胞有17~20%由卵磷脂組成,肺部氣體交換的乳化,也都需要卵磷脂來協助正常生理機能
8大卵磷脂食物推薦卵磷脂存在許多天然食物中,也可以從富含卵磷脂的食物萃取出精純卵磷脂,像是:蛋黃、大豆以及一些堅果穀物類的食物。而天然卵磷脂食物來源有以下8大類:
蛋黃 大豆 全穀類 全麥 牛奶 油菜籽 葵花籽 花生 卵磷脂功效有哪些?6大卵磷脂好處告訴你
由卵磷脂的特性延伸出來對人體的保護作用,讓其可以呵護懷孕哺乳期的媽媽。以下就讓營...
【鄭智文藥師】卵磷脂怎樣吃才對? 先看看這 ... | 油脂營養成分查詢網
【鄭智文藥師】卵磷脂怎樣吃才對? 先看看這則小故事 | 油脂營養成分查詢網
卵磷脂吃多少劑量?懷孕、哺乳媽咪怎麼吃?提前為母奶做準備 | 油脂營養成分查詢網
卵磷脂的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 油脂營養成分查詢網
卵磷脂食物有哪些?什麼時候吃?教你吃對發揮功效及好處 | 油脂營養成分查詢網
營養專家3 分鐘帶你了解(內含2022 最新卵磷脂推薦排名 | 油脂營養成分查詢網
營養師解析7大卵磷脂功效!卵磷脂推薦有什麼好處? | 油脂營養成分查詢網
萬能的大豆卵磷脂!! | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)白胺酸(Leu)含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)銅含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,銅有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)礦物質資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化)俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)其他脂肪酸含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)飽和脂肪含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)一般成分資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)視網醇含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素A資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化)...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)α-生育酚含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素E資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)十七酸(17:0)含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)脂肪酸S總量含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)癸酸(10:0)含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)鎂含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)礦物質資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化)俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)維生素A總量(IU)含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素A資訊:樣品名稱:大豆油(卵...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)維生素D2含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素D資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)酪胺酸(Tyr)含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)異白胺酸(Ile)含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)胺基酸組成資訊:樣品名稱:大豆油(卵...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(卵磷脂強化)δ-生育酚含量多少?
大豆油(卵磷脂強化)俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大豆油(卵磷脂強化)維生素E資訊:樣品名稱:大豆油(卵磷脂強化...