認識牛乳與羊乳之脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
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三、影響乳中脂肪酸種類及含量的因素影響乳中脂肪酸含量的因素眾多,如(1)...十九脂酸、(C19:0)、花生酸(C20:0)、山酸(C22:0)、廿四脂酸(C24:0);脂肪酸M為 ...
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