建構台灣食物維生素K1含量資料庫及其應用 | 油脂營養成分查詢網
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本研究之目的在建構食物維生素K1含量資料庫,以初步評估國人飲食維生素K1攝取量和老人飲食...菠菜和地瓜葉等,維生素K1含量大於300微克/100克,大豆油為42微克/100克。
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