油酥和起酥油有什么区别 | 油脂營養成分查詢網
2017年9月25日—1、性质不同:油酥是用面粉和油调制的一种饼。·2、特点不同:起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品 ...
2017年9月25日 — 1、性质不同:油酥是用面粉和油调制的一种饼。 · 2、特点不同:起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品 ...《烘焙常見油脂》酥油、白油、豬油、奶油的特性與用法的差異 ... | 油脂營養成分查詢網
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