色胺酸讓你好好睡!5種天然食物吃出好眠體質 | 油脂營養成分查詢網
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色胺酸含量豐富的食物:香蕉、牛奶、穀物類、雞肉、蛋、優格、蔬菜、杏仁…等。
維生素B群
維生素B群裡的B1、B2、B3(菸鹼酸)、B6、B12和葉酸都有協助維持神經與肌肉的協調性,可以安定神經系統、撫平焦躁不安的情緒。缺乏菸鹼酸,易導致與焦慮、易怒有關,B6在B1、B2的輔助下則可以幫助腦內製造血清素,若缺乏葉酸則會導致精神疾病,包括憂鬱、早發性痴呆和失眠。
維生素B群代表食物:全穀類、牛奶、蛋黃、紅肉、內臟…等。
碳水化合物
適量的碳水化合物可以提升色胺酸的吸收率,進而幫助入眠,建議以複合性醣類為主,例如全穀類及水果類,須注意的是若食用過多的精緻製糖反而會耗損體內的維生素B群。
鈣和鎂
鈣具有放鬆肌肉、安定神經之功能,鎂攝取不足易發生焦慮不安現象而影響睡眠,若有缺乏現象,一般建議睡前補充適量的鈣與鎂,攝取比例以鈣:鎂=2:1為佳。
鈣和鎂的食物:牛奶、南瓜子、深綠色蔬菜、黑芝麻、小魚乾…等。
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