談選擇食用油的幾個基夲觀念 | 油脂營養成分查詢網
![談選擇食用油的幾個基夲觀念](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
...的攝取要維持一定的比例才健康.根據美國心臟學會的建議,脂肪酸的比例,最好調整為:...常見的冷壓油有:紫蘇油、亞麻仁油、苦茶油、橄欖油、花生油、芝麻油等。
![談選擇食用油的幾個基夲觀念](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
食用油對身體的影響比你想像的大很多-談選擇食用油的幾個基夲觀念。
大部份的人都不知道如何選用食用油 大部份的人到賣場,面對五花八門的食用油品時,都有一種茫然和無助的感覺。因此,就隨便選個有廣告的,或最貴的,或最便宜的。如果你知道不同食用油含有不同的脂肪酸,而不同的脂肪酸對身體及健康有不同的影響,那麼你就會選擇了。
人為什麼會生病或老化 細胞分子原料醫學的專家和醫生認為,細胞分子原料供應的不足、過量或品質低劣 (如敗壞油脂、反式脂肪或不飽和脂肪失衡) 會造成細胞的內傷,是人體老化或生病的主因。 身體大部分的細胞及器官,都有固定的生命週期,會定期更新的。衰老是細胞失去更新能力的現象。因此保健新觀念是提供優質完整原料 (指脂肪、蛋白質、醣分子、維生素及礦物質),讓細胞在更新時可以利用,才能長出更好的新細胞、新器官。
油對身體的重要性 人體內有60兆個細胞,細胞膜有一半以上的成份是脂肪,而這些脂肪是從食物攝取而來的,如果油脂的品質不好,細胞膜會變得不穩定。許多慢性病都和細胞膜不穩有關,例如皮膚過敏,鼻子過敏,氣喘,視網膜病變,癌症…。
食用油與脂肪酸的關係 食用油與脂肪酸的關係如下圖: ...
選對烹調用油- | 油脂營養成分查詢網
橄欖油最健康,烹調可以全都使用橄欖油? | 油脂營養成分查詢網
選好油要看脂肪比例!14種油品Omega | 油脂營養成分查詢網
「Omega–3油」到底是什麼?一圖看懂橄欖油、魚油7種油品 ... | 油脂營養成分查詢網
談選擇食用油的幾個基夲觀念 | 油脂營養成分查詢網
選錯油讓你身體發炎!Omega-3 | 油脂營養成分查詢網
油脂專題報導(六):健康「油」俠單元–不飽和ω | 油脂營養成分查詢網
健康網》28種油品脂肪比例大公開第一名是「它」 | 油脂營養成分查詢網
【食用油懶人包】飽和脂肪.單元與多元不飽和脂肪酸比例 ... | 油脂營養成分查詢網
Omega | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油其他脂肪酸含量多少?
白芝麻油俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesa...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油磷含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油礦物質資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
油菜籽油俗稱:,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸紅花籽油脂肪酸S總量含量多少?
高油酸紅花籽油俗稱:,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理高油酸紅花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸紅花籽油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸豬油胱胺酸(Cys)含量多少?
高油酸豬油俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理高油酸豬油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸豬油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油鎂含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,鎂有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油礦物質資訊:樣品名稱:熟油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油甲硫胺酸(Met)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理油茶油胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)鎂含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名稱:Tall...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)β-生育酚含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)維生素E資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
熟油茶油β-生育酚含量多少?
熟油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理熟油茶油維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
紅花籽油磷含量多少?
紅花籽油俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理紅花籽油礦物質資訊:樣品名稱:紅花籽油俗名:樣品英文名稱:Saffloweroil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油維生素D2含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理芥花油維生素D資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油,菜籽...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油脂肪酸P總量含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油維生素K2(MK-4)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素K資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油維生素B1含量多少?
橄欖油俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理橄欖油維生素B群&C資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil內...