南瓜籽 油 發煙點 | 油脂營養成分查詢網
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,2022年2月15日—常見油品發煙點總整理;豬油,188°C;初榨芝麻油,177°C~210°C;大豆油,177°C;奶油,175°C;南瓜籽油,160°C~181°C.,2021年5月16日—Omega-3與Omega-6屬於多元不飽和脂肪酸:雙鍵結構較多,因此容易被氧化、耐熱程度較差,一般建議用來涼拌、熱拌為主,如「亞麻仁油」、「南瓜籽油」等,開 ...,2016年4月1日—油鍋開始起煙的溫度稱為「發煙點」,一旦加熱超過發煙點的溫度,油就會變質,必須依...亞麻仁籽油、初榨椰子油、南瓜籽油,適合涼拌、煮、低溫翻炒 ...,發煙點為油脂加熱時開始冒煙的最低溫度,在這個溫度以上就容易產生...
烤南瓜籽油 | 油脂營養成分查詢網
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