奶粉反式脂肪 | 油脂營養成分查詢網
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,反芻動物胃內部分未吸收的不飽和脂肪,經細菌進行生物氫化作用,轉化為反式脂肪酸。因此,反式脂肪酸可天然存在於牛奶、芝士、牛油、反芻動物的肉∕肉類製品等。外國資料 ...,2016年8月24日—存在反芻動物中,像是牛、羊肉類及乳製品,皆含有少量天然反式脂肪,這類的反式脂肪,在研究中發現具有抗癌、降低肥胖及預防動脈粥狀硬化症的功效。2.,2019年12月25日—食藥署指出,不可使用不完全氫化油,主要是為了杜絕人工反式脂肪,但某些食物中仍存在天然反式脂肪,因此標示中仍需清楚標明,讓民眾選購食品時可以留意 ...,食藥署澄清,長期...
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