椰子油取代奶油 | 油脂營養成分查詢網
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,2018年3月5日—至於奶油(Butter),則需要多加考量。因為一般的奶油油脂含量僅有80%左右,並不像椰子油為100%的油脂,若要替換建議酌量減少一些 ...,2018年12月26日—還記得我們之前分享過的:用椰子油取代奶油烘焙,根據食譜的使用量,用奶油份量80%的椰子油就行了。例如:原本要用100克的奶油,換成椰子油就只需要80克, ...,2022年9月12日—相比其它的液體植物油,固態椰子油的質地與黃油最相似,可以更好地替代黃油,不過如果使用固態椰子油代替黃油製作派皮或餅乾,其它食材必須恢復室溫。,2019年6月24日—我們也可以用椰子油以1:1...
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