美食家好炸油棕櫚油和耐炸油的差異 | 油脂營養成分查詢網
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然後這幾家的油炸油還分成耐炸油,好炸油,一般大豆沙拉油,我問過廠商,基本上差異就在棕櫚油跟沙拉油的比例問題純沙拉油,炸出來的東西沒什麼異味, ...,2017年6月15日—油就是油阿,拿來炸的油,大豆油、花生油、沙拉油、葵花油...等等但是G排攤很多都用耐炸油阿,當然我知道問這問題很敏感,因為連「日月光」民事 ...,2016年12月7日—業者選擇雞排油炸油的特點,主要是發煙點高、穩定性高,才能夠適合長時間、高溫度的油炸,而棕櫚油是在植物油之中較適合油炸使用的,因此有許多油品業者 ...,好炸油;產品規格:18L鐵桶;成分:精製軟...
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