苦茶(苦茶籽)是油茶籽的俗稱,榨取後即為苦茶油,也常被稱為山茶油、天綠果油或大果種油茶油。市面上這類油品多以油茶籽提煉,經混合均勻後製成,是常見的食用植物油之一。
關於苦茶種植時間,本次參考資料並未提供任何播種季節、育苗期、採收年限或產季等具體時程。資料內容集中在熟油茶油的成分分析,而非栽培曆,因此無法據此寫出種植月份或生長週期等數字。
若關心的是苦茶油品質,資料顯示熟油茶油每100克含α-生育酚(維生素E的一種)36.42毫克。脂肪酸組成方面,己酸、山酸、十五酸、十三酸、十八碳四烯酸、十九酸等項目每100克含量皆為0;反式脂肪則無樣本數與含量數據可參考。
整體而言,這批資料適合用來了解熟油茶油的營養與脂肪酸輪廓,但不足以回答苦茶何時種、何時收。若要掌握種植時間,建議另尋農業栽培相關資料,並依品種與產地氣候條件判斷。
熟油茶油α-生育酚含量多少?
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熟油茶油反式脂肪含量多少?
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熟油茶油己酸(6:0)含量多少?
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熟油茶油山酸(22:0)含量多少?
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熟油茶油十五酸(15:0)含量多少?
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熟油茶油十三酸(13:0)含量多少?
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熟油茶油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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熟油茶油十九酸(19:0)含量多少?
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熟油茶油十七酸(17:0)含量多少?
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熟油茶油δ-生育酚含量多少?
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熟油茶油γ-生育酚含量多少?
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熟油茶油β-胡蘿蔔素含量多少?
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熟油茶油β-生育酚含量多少?
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熟油茶油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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熟油茶油α-胡蘿蔔素含量多少?
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