酥油是素食嗎 | 油脂營養成分查詢網
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,起酥油(Shortening)是烘培餅乾、糕餅、蛋糕、麵包等西點食品時,在製作過程中所使用的油脂,來增加酥脆的口感和濃郁的香氣。·而起酥油(Shortening)又是甚麼油呢?,而酥油,通常指的是一種加了黃色色素和人工香料的氫化植物油,視添加原料而定有葷有素,不過大部分都是可素食。avon.發表時間:2002/06/0600:00:00.豬 ...,2022年5月26日—起酥油(shortening,俗稱白油)在製作餅乾、糕點、蛋撻皮或酥皮等烘焙食品過程中,加入起酥油可以讓產品呈現...純素不可以吃的食品:蜂蜜是素食嗎?,買月餅時看到成分有酥油>>請問大家酥油是...
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