油炸油安全管理 | 油脂營養成分查詢網
耐炸油(業者自行調配油品之統稱)-植物油.▫.以棕櫚油為主,或與其他植物油混合(稱調.和油),可透過調整脂肪酸比例,增加油品.的安定性,促使可油炸時間增加,多呈 ...
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