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2022年7月6日 — 李俊璋推測,可能是因為玄米油在製程上需先高溫焙炒,因此含有的縮水甘油酯和三單率丙二醇酯較高,至於芝麻油則是單氯丙二醇高、縮水甘油較低,或許也和 ...選購油前,我們都該知道的事!(上) | 油脂營養成分查詢網
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