食品禁用不完全氫化油,可以怎麼取代? | 油脂營養成分查詢網
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2016年5月9日—食藥署表示,可供食用的氫化油包含完全氫化油(fullyhydrogenatedoils,FHOs)及不完全氫化油(或稱部分氫化油,partiallyhydrogenatedoils,PHOs)。
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