水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ... | 油脂營養成分查詢網
![水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年5月26日—蛋是餐桌上最常見的食材,光是烹飪方式就有百百種,不過你知道嗎?蛋的料理方式不同,熱量也會天差地遠!營養師高敏敏就整理8種常見蛋料理的熱量排行 ...
![水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ...](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
蛋是餐桌上最常見的食材,光是烹飪方式就有百百種,不過你知道嗎?蛋的料理方式不同,熱量也會天差地遠!營養師高敏敏就整理8種常見蛋料理的熱量排行榜,第一名跟最後一名的熱量可是整整差了3.5倍!
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
高敏敏於個人臉書發文表示,雖然一樣都是蛋,但隨著料理方式不同,熱量也會天差地遠!以下就整理8種常見蛋料理,由高到低的熱量排行(均以100g之份量估算):
TOP8》炒蛋:215 Kcal炒蛋熱量其實是最高的!因為炒蛋要金黃、口感要滑嫩,油也放得特別多,所以需要特別注意。
TOP7》荷包蛋:192 Kcal荷包蛋方便、美味,對許多人來說是早餐最好的搭配,但其實有些油放比較多,變成「炸蛋」的話,那熱量就更高了!建議少油、小火慢煎,加熱時溫度低一些,水溶性維生素也會損失較少。
TOP6》溏心蛋:175 Kcal溏心蛋的特點就是蛋白熟、蛋黃半熟不凝固,口感溫潤細滑,不過要注意部分蛋黃和蛋清是處於半生不熟或者生的狀態,可能會有細菌的存在,若是腸胃功能不佳、免疫力差的人要盡量少吃。
TOP5》滷蛋:171 Kcal重口味的滷蛋,鈉含量也相對的非常高,高血壓的人要特別注意,容易水腫的人也要少吃。
TOP4》水煮蛋:144 Kcal通常一顆蛋在70大卡左右,口味清淡,不需要額外加入油鹽,營養保留更全面!
TOP3》茶葉蛋:141 Kcal茶葉蛋由於長時間在鍋中浸泡,B族維生素等營養都會流失,且顏色越深,代表鈉含量越高,較不建議高血壓、心血管疾病和腎病患者食用。
TOP2》蒸蛋:64 K...健康網》韓式料理熱量大公開營養師:注意鈉、糖攝取量 | 油脂營養成分查詢網
【必備減脂工具】兩個食物熱量計算工具,讓你1分鐘輕鬆算出 ... | 油脂營養成分查詢網
各類菜色的熱量計算方法 | 油脂營養成分查詢網
烹調方式與熱量 | 油脂營養成分查詢網
日本料理「清淡少油」?小心這些看似爽口的料理熱量超高,吃 ... | 油脂營養成分查詢網
水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ... | 油脂營養成分查詢網
食物水煮熱量最低?那可不一定! | 油脂營養成分查詢網
瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋?營養師公開6 種雞蛋料理熱量 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油修正熱量含量多少?
黑芝麻油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油一般成分資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油修正熱量含量多少?
葡萄籽油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油一般成分資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapesee...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)修正熱量含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)一般成分資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油修正熱量含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理玉米油一般成分資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,玉米...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油熱量含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,熱量有多少呢?本篇為大家整理調合植物油一般成分資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬菜油樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(維生素強化)白胺酸(Leu)含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油糖質總量含量多少?
南瓜籽油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油糖質分析資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkins...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油修正熱量含量多少?
白芝麻油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油一般成分資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoi...