看完變專家 教你分析市面上橄欖油名稱背後的意思! | 油脂營養成分查詢網
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看到「清淡橄欖油」時先別高興的太早!其實他就等同於「純橄欖油」。這是英文名字的錯覺,「Light」一詞代表的並不是橄欖油熱量較低(只要是油都是9Kcal/g),或對 ...
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日前新聞也曾報導,某知名品牌未在產品上標示「橄欖粕油」等字樣,反而直接標示成「橄欖油」來誤導消費者,價位甚至直逼冷壓初榨橄欖油,把劣質油當精品在賣,這樣的行為實在過分!「橄欖粕油」是最低等又廉價的等級,歐美許多國家已經禁止,且國際橄欖油協會也表示,殘留在裡面的「正己烷」很難真正被消除,因此不建議食用此種油品!
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