麥芽糖的功效與作用 | 油脂營養成分查詢網
![麥芽糖的功效與作用](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2016年6月20日—麥芽糖與水溶解後會化作葡萄糖,作為醫學上的營養料,可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等,主治脾胃虛弱、氣短 ...
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飴糖, 又稱麥芽糖、膠糖、餳糖, 是由糯米、粳米、麥面、粟或玉米等經過蒸煮、發醇, 加入麥芽經發酵糖化製成的糖類食品, 有軟、硬二種, 入藥以軟飴糖為主。 1.麥芽糖的藥性及功效:
性味:甘、溫、無毒。
歸經:入肺、胃。
功效:補虛健脾, 潤肺止咳, 有滋養強壯作用。
2.麥芽糖的作用:
主治胃寒腹痛, 氣虛咳嗽等症。
麥芽糖與水溶解後會化作葡萄糖, 作為醫學上的營養料, 可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等, 主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。 但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用, 因麥芽糖會助濕生熱、令人易於腹脹。
3.麥芽糖的驗方參考與藥膳:
1、麥芽糖兩匙, 開水化服, 治胃潰瘍及十二指腸潰瘍, 有緩解胃痛之效。
2、麥芽糖拌入紅皮蘿蔔(切成片), 放置一夜, 溶解成糖水飲服。 治咳嗽, 咽喉痛。
3、麥芽糖一湯匙,
用滾沸的濃豆漿沖服。 有補虛益陰作用。 適用於體虛哮喘, 乾咳無痰日久不愈之患者。4、桂皮3克, 白芍, 甘草各6克, 水煎去渣, 沖入麥芽糖二匙服食, 治小兒遺尿。
5、白蘿蔔汁一杯, 麥芽糖15克, 燉化服食, 治慢性支氣管炎。
6、杏仁, 陳皮各15克, 水煎去渣取汁, 加入麥芽糖20克服用, 每日一劑。 治慢性咳嗽, 痰多, 乏力。
7、麥芽糖500克, 紅棗70枚左右, 同煮湯, 煮至紅棗爛後食用。 有滋陰潤肺, 健脾補虛作用。 適用於肺虛咳嗽, 面色蒼白, 血虛頭暈等症。
8、炙黃芪20克, 白芍15克, 桂枝10克, 炙甘草5克, 生薑3片, 大棗3枚, 水...
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